久しぶりに青空が見えています
こんにちは、はむすた母です
働き者のアリさんが増えて増えてしょうがないので
たくさん取りついている、じゃがいもの葉っぱを片付けることにしました
ジャガイモの収穫です
今年初めてジャガイモを植えてみました
お台所から男爵、ハルユタカ、アンデスレッドの3種類を一つずつプランターに植え込みました
大きめのプランターだったのですが
土盛は1度しかできませんでした
男爵とハルユタカはすでに葉っぱが枯れ始めています
アンデスレッドはまだまだ花盛りです
花といえば、男爵とハルユタカは花を虫に食べられてしまい、蕾から咲くところをほとんど見られませんでした
アンデスレッドはなぜか花を食べられることなく過ごしています
三つのおイモはこうなりました
男爵です
芽が残っているのが親芋です
普通サイズの芋が三つ
小さめのが一つ収穫できました
ハルユタカ
黒っぽいのが親芋です
大きなものが三つ収穫できました
中ぐらいのものが一つです
アンデスレッド
やはり早かったみたいです
小さな子、芋がいくつかついているだけでした
もともとアンデスレッドは
芽を出すのもだいぶ時間がかかりました
植え付けや収穫のタイミングが
他の2つと違ったんでしょうね
じゃがいも農家さんが書いた本を見ると
3回程度は土寄せしているようですし
土寄せの時に肥料もやっているみたいです
今回は加減がわからずに肥料が少なかったような気がします
それでも結構大きなお芋が取れてびっくりしました
小芋ばっかりになるかなと思っていたんです
あっ、小芋といえば
ジャガイモの小芋にはお腹を壊す成分が残っている場合があるので、気をつけるようにという記事を読みました
特に家庭菜園の場合には、どの小芋に毒性があるか判断がつかないので食べない方がいいということです
光を浴びて緑色になっているジャガイモも
食べてはいけないことを、覚えておきましょう
ハルユタカの三つを早速フライドポテトにしました
掘りたてのお芋は少し水分が多めでねっとり感もあって
冷めても美味しいフライドポテトでした
次に栽培するなら、土の袋を使って植えてみたいなぁと思っています
