湿度の高さはさすがの9月ですが
朝夕は 涼しくなってきましたね
体を冷やしてはいませんか？
私はなんだか鼻が詰まってきて
音声入力がうまくいきません
(滑舌が悪いだけかもしれませんが………)
我が家の小さな庭も
だいぶ秋めいてきました
ブラックオパールバジルです
何年か前に日当たりの良すぎるところで育てたら
葉が緑色になってしまったことがありました
今年は午前中だけ日の当たる場所で育ててみましたが
もっと日陰でもよかったのかもしれません
普通のバジルよりも葉に厚みがあるせいか
虫に食われるのも少なめです
せっかく元気に育ったので、観賞用にしてないで
塩バジルでも作ろうかと思います
ツルムラサキです
我が家のツルムラサキはスーパーで売っているものより
つるの部分が細身に育ちます
7月の終わり頃から
大きく育った葉を取りながら収穫します
おひたしやお味噌汁になることが多いです
10月の末頃に
葉のふちが紫色が濃くなって
虫に食われたところも紫になってきたら
味が変わってきます
酸味が出てくるので収穫終了です
モロヘイヤです
地植えにすると根元の部分が木のようになって
一株が大きくなりすぎるので困っていました
今年は培養土の袋に直接寝込んだので
大きくなりすぎず扱いが楽です
黄色いかわいい花が咲いて
そろそろ種が入ったさやを見かけるようになりました
モロヘイヤの種は 人間は消化できません
お腹を壊す成分が入っているので
種は絶対に食べないでください
モロヘイヤも10月の末頃まで
食卓を助けてくれる食材です
我が家のミニトマトは、今年は今一つの収穫量でした
今も花はたくさん咲いているんですけど
実に育ってくれるでしょうか？
夏に雨が多かったので身割れも多くて
トマトの実に穴をあける虫が例年よりたくさん発生しました
来年はトマトの虫対策がテーマになりそうです
そうそう
去年大発生したコガネムシは
庭のあちこちに植え込んだマリーゴールドのおかげか
だいぶ発生量が少なかったです
土を掘り返すと小さな幼虫は何匹か見ますが
去年の今頃見たようなコロコロとした大きな幼虫は見かけません
何より成虫のコガネムシをほとんど見ていません
マリーゴールドは葉っぱも花も香りが良いし花期が長いのでありがたいです
我が家の辺りでは11月の半ば頃まで
マリーゴールドの花を見かけます
花が終わったらあちこちに穴を掘って
マリーゴールドを埋め込んで
今後もコガネムシ対策を進めていきます
8月の半ばは暑すぎたのか
元気がなかった茄子が復活してきました
秋の茄子は体を冷やすから良くないと言われますけれど
生姜と合わせて体を温められるように食べたいです
青シソの実が大きくなったところから
収穫しては塩漬けにしています
シソの実、大好きです
去年、庭の彩りに一本だけ赤シソの実を育てました
実ができたので、青シソと同じように塩で漬けてみたんです
赤シソ独特の風味が実にもちゃんとあって
とっても美味しかったんです
是非今年も楽しみたいと思って
数本の赤シソを育てています
来週あたりは収穫できるかな
来週といえばお彼岸がありますね
お彼岸
我が家では親戚でお昼ご飯を持ち寄って
皆で食べるのが恒例です
お昼を食べてたくさん話して
皆でお墓参りに行きます
料理上手がたくさんいて
家族の好みの料理が並ぶので
食いしん坊の私は凄く楽しみにしています
でも
今回も中止の連絡がありました
毎年
「お彼岸までに種まきしとけよ」
と、
野菜作りのプロの叔父に言われるのを思い出して
秋から冬に食べる葉物野菜の種を蒔きました
パソコンの調子が悪くて
コメントをくださった方へお返事ができずにいます
スマホでお返事ができるはずなんですけど
使い方を覚えられなくてすみません
ブクマコメントへの星も
つけられなくてごめんなさい
頂いたコメントやブクマコメントは
全部嬉しく読ませて頂いています
ありがとうございます
これからの話題の参考にさせていただきます
今後ともよろしくお願いします
