今年購入した3種類のトマト、コンプリート。
細長い赤いミニトマト
丸い黄色いミニトマト
赤くてしっぽがとがっている中型トマト
ミニトマトはすごく甘いトマトで
中型は実が甘く、種の部分が酸っぱいトマトです。
家で採ると皮が厚いのは感じますが
味が濃いですね。
おいしく感じます。
明日はミートソースを作ります。
オレガノとイタリアンパセリ、スープセロリがいっぱいあるので、
ニンニクと玉ねぎ、エリンギをみじん切り、
ひき肉は赤身のあいびきにしようかな。
ハーブ使いというより、野菜使いで
うちのものをたくさん使いたいなあ。
おいしくできますように。