自家製ハーブ水

今日、久しぶりにイトーヨーカドーに行きました。

スーパーのコーナーで、ハーブを売っていたので

何があるのかなあと見てびっくり。

ペパーミント フレッシュハーブ 生 20g 生産者指定 田澤のハーブ 築地直送 日本農業賞大賞受賞！【ペパーミント】食用ハーブ

ハーブって、ちょぴっとしか入っていないのに、

高いんですねえ。

苗や種でしか購入したことがなかったので、

価格にびっくりです。

最近のお父さんのお気に入りが「ハーブ水」

ミントの茎を1本とレモンバーム1本が基本形で

今日はローズマリーを一枝加えました。

水洗いしたハーブをポットに入れて、

沸騰したお湯を注ぎます。

そのまま冷めるまで放置すると

濃い目のハーブ水が出来上がります。

お父さんは2倍希釈

19歳娘は3倍希釈

54歳母は2倍の牛乳割が最近のお気に入りです。

19歳娘　　「売ってるハーブ使ったとしたら、かなりお高いもの飲んでたんだねえ。」

54歳母　　「苗代くらいになったでしょうか？」

お父さん　「54歳母のお仕事料は出たかな。」

現在、ほぼニートしてる54歳母としては、

なかなかありがたい評価です。